El retorn de la carbonera.

Mario, un veí del poble, ha construït una carbonera 'sitja' a la seva finca. L'objectiu és produir carbó per al Restaurant de Mario (propietat d'Antonio). Així, aquest últim podrà tenir brasa a l'estiu i a l'hivern sense tenir que fer foc, cosa que s'agraeix a l'estiu (amb la calor que fa normalment).

Ahir, dijous, van aturar la 'sitja' i demà dissabte treuran el carbó i el posaran en sacs. Molta gent ha anat a veure la carbonera, ja que feia temps que no s'en feia. L'excusa ideal per anar a fer un bon sopar en companyia d'amics. Un dels inconvenients és que el fum que despren, es queda inpregnat en la roba i la pell.

L'única diferencia entre la carbonera original i aquesta, és que s'ha utilitzat fusta d'olivera i no d'alzina com es feia tradicionalment.